實踐技能是人才培養的重要環節，我院從領導到任課老師都非常重視學生實踐技能的訓練，經過幾年的探索，已經形成了相對完善的實踐技能培養模式。
    首先與頂崗實習合作企業共同探讨，将學生畢業後可能從事的崗位羅列出來，對每個崗位所需要的技能進行分解，每一項技能提出具體的考核要求，在課堂教學中完成單項技能訓練，在課堂對單項技能訓練進行考核。然後通過“工學交替”短期實訓以及“樂途之旅“社團提高綜合技能。我院與泰州多家旅遊企業合作，開展旺季“工學交替”短期實訓，通過現場操作提高綜合服務技能。社團也是我院學生提高技能的重要平台，“樂途之旅“是由旅遊管理專業學生發起的校級社團，社團定期組織成員開展近郊遊并由旅遊管理專業學生擔任免費導遊，每一次活動都是提高導遊綜合服務技能的機會。最後我們通過近九個月的頂崗實習全面提高學生實踐技能，讓學生畢業時能直接上崗，做到無縫對接。